Nært & Nyt skrev tidligere i dag, at Jesper Koch siger farvel til Hotel Alsik.
“Og det gør jeg, fordi hotellet er, hvor det skal være og jeg har haft nogle gode snakke med både min familie og med BMC-fonden om, at nu er det en anden, der skal stå i spidsen på det store hotel”, siger Jesper Koch til Nært & Nyt.
Han fortæller videre, at han har haft seks spændende år, hvor det handlede om hele tiden at finde på nyt og udvikle.
“Min opgave er klaret og nu er det en anden, som skal drive det hele videre – og jeg er jo iværksætter og ikke drifter”, siger Jesper Koch.
Stjernekokken bliver på Hotel Alsik indtil der er fundet en, som kan tage over.
