Efter seks år som en markant profil på Alsik Hotel & Spa, har Jesper Koch valgt at sige op. Han har været en vigtig del af Alsik Hotel & Spa siden åbningen i 2019 og har som driftsdirektør haft ansvaret for hotellets restauranter, herunder den anerkendte og Michelin-restauranten, Syttende. Jesper Koch har spillet en central rolle i markedsføringen af hotellet, blandt andet gennem TV3-programmet “Kochen på Toppen.”

“Jeg har haft seks fantastiske år på Alsik Hotel & Spa”, siger Jesper Koch i en pressemeddelelse.

“Det har været utroligt spændende og givende at være med til at markedsføre hotellet og skabe en unik gastronomisk oplevelse for vores gæster. Jeg er stolt af de resultater, jeg har opnået sammen med mine kollegaer på Alsik – og taknemmelig for de muligheder, jeg selv har haft for at udvikle mig professionelt og personligt”, siger han og fortsætter:

“Jeg er stolt af, hvor langt vi er nået med hele forretningen og tænker at tidspunktet er rigtigt nu. Alsik står solidt på et godt fundament, og nu er det nye kræfter der skal tage over, der hvor jeg slipper roret, Jeg ser frem til at følge hotellets fortsatte succes”.

Direktøren for Alsik Hotel & Spa, Martin Johanning, siger:

“Jesper Koch har været en uvurderlig del af Alsik Hotel & Spa siden starten. Hans passion for gastronomi og hans evne til at skabe en unik oplevelse for vores gæster, har været med til at gøre Alsik til det, det er i dag. Vi havde gerne set Jesper fortsætte på Alsik længe endnu, men respekterer naturligvis hans beslutning. Vi er meget taknemmelige for hans dedikerede indsats og ønsker ham alt det bedste i fremtiden”.

Jesper Koch har med sin personlighed og sit kulinariske talent været synonym med Alsik Hotel & Spa i offentligheden. Hotellet har haft glæde af hans popularitet og medieomtale, som har bidraget til at øge kendskabsgraden og tiltrække gæster.